Kezdőoldal » Ételek, italok » Egyéb kérdések » Virágzás után is ehető a...

Virágzás után is ehető a rukkola levele?

Figyelt kérdés

Az van ráírva hogy virágzás előtt kell szedni. És a neten is olvastam már ezt. Igaz vagy sem?

Ugyanakkor azt is olvastam már hogy nemcsak a levele hanem még a virága is ehető ez igaz?


2016. ápr. 4. 20:03
 1/2 anonim ***** válasza:
100%

Ehető a virágja is pikáns íze van.

Rengeteg ehető virág, levélféle van amúgy többek között pl. körömvirág,sarkantyúvirág, tök és cukkini virágai (kecskesajttal töltve isteni), bergamot, turbolya, hibiszkusz,angol százszorszép, golgotavirág stb.


Soha nem hallottam még, hogy miért kellene virágzás előtt szedni. Az idősebb levelek íze erősebb, és keményebbek is, emiatt főzésre is alkalmasabbak. Ez az egyetlen különbség

2016. ápr. 4. 20:17
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/2 anonim ***** válasza:
100%
Az egész növény ehető, a fiatal levelek zsengék, az öregek erősebb ízűek.
2016. ápr. 4. 23:39
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!