Hogyan dobhatnám fel a párolt rizst? Esetleg milyen köretet tudtok még rizsből?

Rizskrokett

Attól függ, mi mellé készíted. Finomra vágott, kevés olajon megfuttatott petrezselyemzöld, vagy aprított, szárazon illatosra pirított mandula/kesudió, vagy párolt gomba (lehetőleg ne csiperke, hanem pl. vargánya, shiitake), esetleg (főleg hal mellé) borban párolt, apróra vágott aszalt gyümölcs (szilva vagy barack elsősorban.)

Én zöldségesen szeretem (sült hagyma, kis répa, sok zsenge zöldborsó - az nyersen is jó), szójaszósszal. Mondjuk ekkor egytálétel, köretként teljesen jó natúran, úgyis a mellé evett étel és az esetleges szósz adja az íz zömét. S persze édességtől kezdve sokminden készülhet belőle, de az se köret.

Tojásos rizs, kedvencem.

Az én kedvencem a gyömbéres, mazsolás rizs.

[link]