Bepácolt bélszínt szabad e lefagyasztani?

Szabad csak nem érdemes, mert tönkremennek a pác ízei, és ha lassan lesz vissza kiengedve akkor a hús is érdekes mellékízeket kaphat.

Esetleg ha ledarálod és később fasírtnak vagy hamburgernek..

De bélszínből elég luxus lesz iylesmit csinálni, mondjuk még mindig jobb mintha kidobnád!

Le lehet, de valóban nem lesz olyan, mint frissiben.

Ha majd kiolvasztod, hagyj neki bőven időt magától kiengedni, semmiféle gyorsítási trükköt ne vess be.

Az biztos, hogy fasírtnak, hamburgernek nem csinálnám meg, inkább legyen egy fokkal gyengébb, mint a friss, de akkor is bélszín marad a javából.