fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Egyéb kérdések » Mi az az "icing", amit sütikné...

Mi az az "icing", amit sütiknél használnak?

Figyelt kérdés
Valamilyen cukormázszerű dolog lehet, legalábbis gondolom, de ilyen folyós... Youtubeon, pinteresten is nagyon sok ilyet láttam, hogy ezzel díszítik ki a sütiket, viszont receptekben általában csak annyit találtam, hogy "icing"... Ilyet készen lehet venni... vagy otthon is elkészíthető?
2015. dec. 12. 10:44
 1/5 anonim ***** válasza:
71%

felvered a tojásfehérjét és összekevered porcukorral, beletöltöd egy habzsákba és kinyomod

ez az "alap"

lehet ízesíteni pl. vanilliás cukorral, vanillia kivonattal, stb.

ételszínezékkel pedig szép színesre meg lehet csinálni :)

2015. dec. 12. 11:12
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/5 anonim ***** válasza:
77%
Icing-diszites. Ez általában izesitett vajkrem. Diszitesre es izesitesre hasznaljak. Amit az első leirt, az a royal icing. Ez megkemenyedik a süteményen, nem igazán izesitesre való, hanem kimondottan dekoracionak
2015. dec. 12. 11:15
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/5 anonim ***** válasza:
100%

cukormáz

cukor, víz és citromlé keveréke

2015. dec. 12. 11:25
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/5 anonim ***** válasza:
100%

amit a #2 írt azt sok helyen hívják "icing"-nak, de az inkább "frosting"-nak nevezik


"icing" az, amit a #3 írt, de van olyan változata is , ami porcukorból, tejből és ízesítőből áll


receptek

[link]

[link]

[link]

2015. dec. 12. 11:42
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/5 anonim ***** válasza:

ez meg a "royal icing"


[link]

2015. dec. 12. 11:43
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Egyéb kérdések kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!