Kezdőoldal » Ételek, italok » Egyéb kérdések » Régen mivel hűtötték le az...

Régen mivel hűtötték le az ételeket és italokat mielőtt feltalálták a hűtőt?

Figyelt kérdés
2015. febr. 17. 22:49
1 2
 11/15 anonim ***** válasza:
100%

A jegeskocsi arra vonatkozik, amikor már tudtak jeget készíteni, ipari módszerekkel, de még ez nem volt olyan olcsó, hogy egyéni hűtőszekrény lett volna belőle.

Ez nem volt túl rég, és előtte évszázadokig használták a többi módszert.


Aztán később volt egy olyan szakasz, amikor kicsi, 3-5 literes hűtőszekrények készültek (a fogyasztásuk és a méretük nem volt kicsi). Utána jöttek csak a maihoz hasonló hűtőszekrények.

2015. febr. 18. 12:54
Hasznos számodra ez a válasz?
 12/15 anonim válasza:

Többnyire jéggel.

Egymásra tettek jégtömböket és rátették a hűtendő ételt,italt.

2015. febr. 20. 14:15
Hasznos számodra ez a válasz?
 13/15 anonim válasza:
100%
Annyit még hozzátennék az előzőekhez, hogy szárítással és füstöléssel is tartósítottak.
2015. febr. 22. 15:09
Hasznos számodra ez a válasz?
 14/15 anonim ***** válasza:
100%
Austráliában a mai napig használnak még néhány helyen egy szerkezetet ami valahogy így néz ki . Képzelj el egy madárkalitkát ami lábakon egy nagy tál vízben áll . A kalitkában van amit hidegen akarsz tartani . Letakarva kívűlrőj egy vastag hassan vaszonnal (olyasmi anyag mint a krumplis zsák ) aminek az alja belelóg a vízbe . A hajszálerek műküdésével a zsákanyag felszívja a vizet , ami az anyagból elpárolog ... a párolgás , hőelvonást jelent , vagyis , - hideg sör !
2015. febr. 24. 07:08
Hasznos számodra ez a válasz?
 15/15 anonim ***** válasza:
100%
+ eszembe jutott még, amit nagymamám mesélt. mivel régen, főleg falun, nem volt még hűtőház, a tojást meszes vízbe tették. akár egy évig is elállt, hűtés nélkül. ha már túl sokat állt, akkor nem lehetett habot verni a fehérjéből, egyébként tökéletes volt.
2015. márc. 6. 16:32
Hasznos számodra ez a válasz?
1 2

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!