Kezdőoldal » Ételek, italok » Egyéb kérdések » A búza hántolásakor a búzaszem...

A búza hántolásakor a búzaszemről mit távolítanak el az eljárással?

Figyelt kérdés
Nem tudom, hogy a fogalom mit takar, azért érdekel.

2014. nov. 18. 20:36
 1/6 anonim ***** válasza:
2014. nov. 18. 20:45
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/6 anonim ***** válasza:

A korpát.

Amit visszarkhatsz a müzlibe.

2014. nov. 18. 21:10
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/6 anonim ***** válasza:
A korpát és az úgynevezett vörös lisztet.
2014. nov. 18. 21:35
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/6 A kérdező kommentje:
Jól értem, hogy gyakorlatilag a kemény búzaszem felső vöröses sárgás rétegét szedik le az eljárással? Ami marad az pedig a kemény héjtól hántolt fehér búzaszem? Ebből csinálják a fehér lisztet?
2014. nov. 19. 07:24
 5/6 anonim ***** válasza:
Igy van, meg a grizt is. Csak a fehérlisztet a kelös-közepéböl örlik, különböző finomságúra.
2014. nov. 19. 10:49
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/6 A kérdező kommentje:
Köszönöm mindenkinek a hasznos válaszokat!
2014. nov. 19. 17:59

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!