Mi az az élelmiszer ami nálad mindig megtalálható, szóval sosincs olyan, hogy nincs itthon. Mire van a legnagyobb igény a családodban?

Só, liszt, cukor, olaj, zsír, hagyma, krumpli, tej, vaj, sajt, mindenféle fűszer, rizs, száraztészta mindenféle, paradicsomsűrítmények (fél kilós, és kicsi konzerv is) pár halkonzerv, mustár, kecsap, majonéz, szárazkolbász, füstölszalonna, tojás,mindenféle fűszer, amit szeretünk,sütési kellékek.... és még sorolhatnám.mindig van friss zöldség gyümölcs, szezon szerint.

Be is főzök, tehát sok eltett dolgom van, és fagyasztok is.

Úgy tartja a mondás, ha üres a kamra, bolond a gazda...:-)

Szóval nagyjából, ha egy hónapig vesztegzár lenne, akkor is kihúznánk simán a tartalékból. Még vendéget is fogadhatnék :-)

Mindet pótlok időben, hogy soha ne jöjjek zavarba.

húsféléket fagyasztok, tehát nálunk az is alapvető, hogy legyen a fagyóban, ha éppen valamire kedvünk szottyan, hogy főzzünk belőle.

Tojás, kókuszzsír, rizs, lenmag, szezámmag, mák, dió, mandula, tökmagliszt, kendermagliszt, spenót, zöldborsó, málna s valamilyen evőzöldség (amit nyersen harapunk valamihez, uborka, zöldpaprika, paradicsom), paradicsompüré, krumpli, vöröshagyma, curry és kismillió egyéb alapfűszer, ezek mindig vannak itthon.

(A rizs és a krumpli az, amit én gyakorlatilag nem eszem.)

Kávé mindig van s mindig instant.

Tea többféle teafű és filteres is, ha csak valami gyors meleg ital kell s nem érdekel az íz. Olcsóbbnak nem olcsóbb.

Kakaópor most épp nincs, ez extrém helyzet, mert napi többször használjuk... Ennek megfelelően problematikus az édesítők/cukrok hiánya is, igyekszünk, hogy mindig legyen itthon méz, xillit, steviás xillit és eritrit. Kókuszcukor is van, bár azt használjuk a legritkábban.

Ilyenkor ipari mennyiségű almát tartunk itthon s télen mindenféle befőttünk van, főleg lecsó és sárgabarack.

A hűtő szinte mindig tele van a legkülönbözőbb zöldségekkel :) Nálam nincs olyan, hogy terv szerinti vásárlás, alapvetően mindig tartok itthon mindent, kivéve a nem szükséges szezonon kívüli zöldségeket (így paradicsom nincs télen, zöldpaprika és cukkini viszont igen, az nálam alap, csak éppen télen nyersen és karika szinten eszem ez utóbbit, nem kilószámra).

Előző voltam. Kihagytam a kókuszt, pedig az is sok fogy. A kókuszliszt (2 féle) és a kókuszreszelék is alap, utóbbi jobban, mert abból készül a kókusztej.

Ami a kalóriamennyiséget illeti, hónapokig kihúznám vásárlás nélkül, csak irritálna a zöldség- és tojáshiány. Csíráztatnék magokat, azok vannak, felenném a befőtteket, de azért durva lenne így is. Tojás nélkül pedig különösen bajban lennék, az ételeim zöme (s az állati fehérje úgy, ahogy van) kiesne és kevésbé lenne poénos a fehérjebevitel...

- sajt - párom imádja -, vaj

- cukor, liszt, fahéj, van. cukor - szívesen sütögetek

- tej, joghurt - kv-ba, kakaóhoz, vagy csak müzlihez

- szotyi

- tojás, virsli

- paradicsom és paprika

A legnagyobb igény pedig:

- sajt, kenyér (én nem eszek), zöldség (inkább azt), szotyi, joghurt/kefir (napi élelem)