Milyen egyszerű, könnyen elkészíthető sütik vannak?

Keksztekercs! Én nagyon szeretem, mert finom is, és könnyen el lehet készíteni:) Íme a recept:

Hozzávalók:

50 dkg háztartási keksz darálva, 21 dkg p.cukor,3 dkg kakaópor, 1 cs.vaníliás cukor, tej tetszés szerint (hogy a massza jól álljon össze!)

töltelékhez: 10 dkg vaj,l5 dkg p.cukor,1 cs.vaníliás cukor,10 dkg kókuszreszelék.

Elkészítés:

A darált kekszet a p.cukorral,vaníliával,kakaóporral és tejjel összedolgozzuk,majd p.cukros deszkán elnyújtjuk téglalap alakúra. A vajat a p.cukorral,vaníliával jó habosra kavarjuk,majd a kókuszreszeléket is belekavarjuk. Rákenjük ezt a krémet a daráltkekszes elnyújtott "tésztára",majd a beiglihez hasonlóan felcsavarjuk jó szorosan. Végeit és széleit jól összenyomkodjuk,hogy ne essen szét.Meghempergetjük a kész hengereket kókuszreszelékben,és fóliába csomagolva kifagyasztjuk,majd felszeleteljük.

Tanácsok:

Szobahőmérsékletn hamar meglágyul a krém,ezért érdemes hűtőben tárolni,csak fogyasztáskor vegyük ki onnan.

Elkészítési idő: 30 perc

Ui.:A keksz helyett használhatsz kókuszt is, és a krémbe is azt teszel! csak akkor kókusztekercs lesz:)

andi konyhaja ezen az oldalon isteni sok-sok receptet talalsz, van koztuk olyan is amit nem kell sutni!

Kicsit nezegessel rajta, isteni egy oldal!:)

Csokis süti:

Hozzávalók:

100g liszt

1/2 cs sütőpor

100g tört csoki

50g tört mogyoró/dió--> mindegy bármelyik csonthélyas jó

60g cukor

60g cukor

1 tojás

1 ek kakaó

Elkészítés:

A vajat a tojást, és a cukrot keverd össze. 1 különtálba a lisztet, a sütőport, a csokit, a kakaót, és a mogyorót, majd lassan adagolva keverd hozzá a tojásos cukros masszához

ha kész, 180 fokra előmelegített sütőben 12-15 percig kell sütni

a formája mindegy, én 1/2 evőkanálnyi kupacokat szoktam csinálni, de vigyázz, mert a sütik megdagadnak

érdemes sütőpapírt használni

Kókuszos muffin

12 dkg vaj

25 dkg cukor

2 tojás

10 dkg kókuszreszelék

20 dkg liszt

1 csomag sütőpor

1 evőkanál kókuszaroma (nem kötelező)

1 dl tej

Elkészítés

A lisztet elkeverjük a sütőporral és a kókuszreszelékkel. Egy másik edénybe először kimérjük a vajat (néhány másodpercre betesszük a mikróba, hogy megpuhuljon egy kicsit), hozzáadjuk a cukrot, a tojásokat, és habosra kikeverjük. Majd hozzáadjuk a lisztes keveréket (kis adagokban). Végül belekeverjük az aromát és a tejet.

Az előkészített formákban a tésztát kb. 15 perc alatt készre sütjük.

Citromos keksz

50 dkg liszt

1 sütőpor

25 dkg sütőmargarin

25 dkg porcukor

1 csomag vaníliás cukor

1 egész tojás

1 tojássárgája

1 citrom leve és reszelt héja

Elkészítés

A lisztet elkeverjük a sütőporral, deszkára öntjük. Közepébe kis mélyedést csinálunk, belerakjuk a kis kockára vágott margarint és a többi hozzávalót. Összedolgozuk, a tésztát kb. 5 mm-esre nyújtjuk. Négyszögekre vágjuk vagy köröket szaggatunk (de a gyerekek kedvére lehet különböző formákat is szaggatni). Előmelegített sütőben közepes lángon halványsárgára sütjük.