Rizslisztből készítettkenyér? Recepteket szeretnék kérni?

Dr. Fajcsák Zsuzsanna gluténmentes kenyér receptje:

Hozzávalók:

10 evőkanál rizsliszt

2 evőkanál olivaolaj

2 evőkanál kukoricaliszt

1 evőkanál burgonya keményítő

1 csomag gluténmentes sütőpor (Dr. Oetker)

3 evőkanál lencseliszt vagy sárgaborsóliszt

3,5-4 dl víz

Kevés só

A lencsét vagy sárgaborsót ledaráljuk, így lesz belőle liszt.

180 fokos sütőben 45-50 percen keresztül sütjük.

Bármilyen formába tehetjük (pl. őzgerinc).

Néhány napig friss marad, pirítósnak is kiváló.

Esetleg köménymaggal is lehet ízesíteni.

Kellemes sütést!!