Hol készítik a pálpusztai sajtot? Akik készítik, hogy bírják az illatokat?

Pesten a Derby gyárban csinálják, és gondolom hogy bírják, mert boldogok a sajtkészítők.

egy idő után mindenhez hozzá lehet szokni, még a hullaszaghoz is, azt mondják.Ez amúgy ténylkeg igaz, mert az orrod pár perc elteltével hozzászokik az új szagokhoz és nem érzed őket.Ha viszont kimész a friss levegőre és visszajössz megint érzed :) próbáld ki, bármilyen illat megfele, pl.parfüm a szobádban :) befújsz a levegőbe, ülsz egy fél órát, és menj ki, mikor bejössz megcsap az illat.Hát így bírják, nem kell ehhez semmi extra :)

A pálpusztai sajt, nem büdös egyáltalán. Próbáld ki aztán megtudod, ha friss akkor nem büdös, ha már romlott akkor olyan mint a többi sajt. Különben nagyon jó illata van. Vannak sokkal markánsabb sajtok is amiknek erősebb az illatuk, de azok sem büdösek vagy valami.