Kaptam steviát, szárított, őrölt formában. Hogyan lehet használni? Így, ahogy van? Sütikhez, főzéshez is jó? Milyen arányban kell használni a cukorhoz képest?

Nem olyan rossz az, meg lehet szokni. Mi évek óta Stevia Crysanova port használunk, ebből a nagymamám szerint egy kiskanál felel meg 4 evőkanál cukornak. Ki kell tapasztalni. Inkább kevesebbet kell rakni először, mert ha sok van valamiben, tényleg elehet érezni egy kis mellékízt. A tesómék és egy volt kollégám a szirupot is használják, folyadékba (pl. kávé) jó az is. A szárított, őrölt formát nem ismerem, ha porcukor-szerű, akkor a fentiek igazak lehetnek. Bár van egy francia por is, amiben kukoricakeményítő van, na olyat nem érdemes venni, mert abból jóval több kell, viszont nem sokkal olcsóbb, mint a Crysanova (ami paraguay-i).