Milyen egyszerű, gyors tortát készítsek anyukámnak?

Én ezt csináltam szülinapjára, nagyon egyszerű, nagyon finom és nagy sikere volt!

CITROMTORTA

hozzávalók 6 főre

40 dkg babapiskóta (2 csomag)

2 cs habpor

1 nagy tejföl

25 dkg porcukor

2 citrom leve+ 1 citrom héja

kb 5 dl tej

1 cs vaníliás cukor

elkészítés

A habporokat felverjük 3 dl tejjel, hozzákeverjük a tejfölt, a cukrot, a vaníliás cukrot, a citrom levét és héját.

Ezzel a masszával kikenjük a kapcsos tortaforma alját, majd egy sor tejben megforgatott babapiskótával kibéleljük. Utána ismét krém, ismét piskóta (de a másik sorhoz képest keresztbe kell a piskótát lerakni) -és így tovább. A tetejére krém kerüljön.

Néhány órára tegyük hűtőszekrénybe, hogy szeletelhető legyen.

A tetejét díszíthetjük citrom- és narancskarikákkal.

Én szülinapomon japán epertortát csináltam, eszméletlen egyszerű :)

Sütni kell egy vastag/két vékonyabb piskóta lapot, mikor kihűlt, 8 dl habtejszínt pár csomag habfixálóval felversz.

Veszel egy 8-10 szem epret (a tetejére kell kb. 5 db) a maradékot összedarabolod. A piskóta lapok közepébe (ha egy nagyot csináltál vágd ketté) kenj a tejszínből és nyomkodd bele a szétvágott eperdarabokat (kenhetsz előtte a piskóta lapok közé nutellát is, úgy még finomabb). Utána a maradék habtejszínt szétkened a torta tetején/oldalán. Díszítéshez raksz valamennyi habtejszínt egy nejlonzacskóba és a végén vágsz egy lyukat és rajzolsz valamit a tetejére. A végén pedig rárakod a maradék 5 eperszemet :)

-18 cm átmérőjű tortaformához.

Nagyon finom, gyorsan kész van és piszok egyszerű.

Hasonlóan kellene kinéznie: [link]