Szerintetek a krumplis tészta hogy az igazi?

Én nem mondanám, hogy így, vagy úgy az igazi. Ki hogy szereti. Sokan paprikás krumpli alappal csinálják, de mi úgy nem igazán szeretjük. Gondolom, te is erre gondoltál, de azért leírom azt is érdekességképpen, ahogy nálunk készül:

Én megfőzöm a krumplit, összetöröm nagyon sok hagymát, ha van lilahagymát pirítok (nemcsak simán dinsztelem, hanem kicsit pirosasra) bő zsírban, összekeverem, megsózom, jól megborsozom és ezt keverem el a tésztával. Tehát ennek a fajtának nincs szaftja. :)

Több verziót kipróbáltunk már, de nálunk ez lett favorit a szűkebb és tágabb családban is.

"Nincs benne se paprika, se hagyma, se bors, se semmi felesleges fűszer"

Nem kell magyarosan főzni de akkor az nem az az étel!