Volt olyan, hogy nem nagyon volt mit enni gyerekkorotokban? Miket kaptatok enni akkor?
lehet ,hogy volt csak gyereként nem fogtam fel ,hogy esetleg hónap vége van . Nem emlékszem ,de előfordulhat ,hogy ha esetleg egyszerübb ételek voltak . Ami azért lehetet mert esetleg már nem volt sok pénze a szüleimnek .
De mindig volt mint enni ::
Mi szegényebbek voltunk, de mindig volt mit enni.
Reggelire zsíroskenyér volt hagymával, vagy nyárról eltett lekvárból lekváros kenyér.
Hónap végén volt tejleves, puliszka, grízestészta, krumplistészta, sütőben sütött krumpli sóval, tejfölös ecetes hagymával, bundáskenyér, köménymagos leves a kenyérsercliből hozzá piritott kenyér
krumplifőzelék, lencsefőzelék bundáskenyérrel
csirkefarhátból csontleves
tejföl kiflivel
Szüleim szülei a háborút is átélték, ott volt, hogy nincs mit enni, fogtak egy galambot és megsütötték vagy főztek pár szem krumplival levest. Az éhség nagy Úr!
Drága nagyanyám volt a "konyhafőnök", hatunkra főzött, munka mellett.
Boszorkányos ügyességgel gazdálkodott a rendelkezésre álló kerettel, nem vettük észre a hó végét.
Mellette felneveltek évente két disznót, ami biztosította a zsír, szalonna adagot egész évre.
Tyúk, csirke, egyéb aprójószág mindig kapirgált az udvaron, elég nagy kert volt, így ezek is megkerültek.
Disznóhús csak télen volt, a családon belüli kóstoló küldözgetésből, mert a hentesnél valami csoda folytán, csak marhát lehetett kapni.
A petrezselymes krumpli főétel folt, valamilyen levessel.
Minden héten volt kenyérsütés, a hozzá tartozó lángossal, cipóval(vakaró), ez ünnepszámba ment.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!