Baj ha sok tejeskávét iszok?

Mennyi benne a cukor és milyen erős?

A túl sok cukor meg a túl sok koffein nem túl egészséges, magával a kávéval meg a tejjel alapvetően nincs gond, hacsak nem vagy tejallergiás :)

A kevés cukor sem egészséges, legfeljebb kevésbé mérgező.

A tejről meg néhány link:

[link]

"A tejtermékek gyulladásos folyamatokat indítanak be a belekben, ami negatívan befolyásolja nem csak az adott tejtermék, hanem más étkezések tápanyagainak emésztését, felszívódását!"

[link]

[link]

[link]

A végére egy kis vidámság, ha már tej:

- Pistabá, mennyi birkája van?

- Melyikből, a feketéből vagy a fehérből?

- A feketéből.

- Húsz.

- És a fehérből?

- Abból is húsz darab.

- És mennyi tejet adnak?

- Melyikek, a feketék vagy a fehérek?

- A feketék.

- Kettő és fél litert naponta.

- És a fehérek?

- Azok is.

- Ha mind egyformák, akkor miért különbözteti meg őket?

- Mert a feketék az enyémek.

- És a fehérek?

- Azok is.

Kérdezőnek még annyit, hogy ha kevés benne a kávé (a tejeskávé - vagy latte - általában azt jelenti, hogy presszókávé sok tejjel felöntve), akkor attól nem lesz bajod, mivel a kávéban oldott koffein mennyisége a víztől függ, tehát kis kávé = kis koffein, nagy kávé = sok koffein :)

Viszont az evőkanál cukorból én a helyedben levennék, vagy legalábbis használj helyette barnacukrot, de inkább mézet vagy juharszirupot (tudom, drága..).

Minél jobb minőségű a kávé egyébként, annál kevésbé kívánja a cukrot.

A tejhisztériáról az jutott eszembe, amikor anno megmondták, hogy az alumíniumedény káros, használjon mindenki zománcosat. Nemsokára kiderült, hogy a zománcos is káros, használjon mindenki teflont. Idővel a teflonról is kiderült, hogy káros, használjunk rozsdamentes acélt.. :)

Szóval valami hisztéria mindig kell, ettől függetlenül szinte minden ilyenre igaz, hogy mértékkel fogyasztva semmivel se károsabb, mintha kimész egy városi utcára tíz percre.

Annyit még a tejhez, hogy az erjedéses sztori teljesen valid, csak nem úgy, ahogy paleóék előadják. A sokak által furcsállt kóser konyha nem véletlenül választja szét (évszázadok óta) a tejes és a húsos ételeket, ugyanis ha együtt eszed, akkor valóban megerjeszti a tejes étel a húsost a gyomorban, ami nem túl jó. De ez megint nem azt jelenti, hogy ne fogyassz tejet, hanem hogy fogyaszd odafigyeléssel (mint mindent).