Mit csináljak a főtt rizshez?

Az első leírhatta volna rendesen is.

Megfőzöd a tojást keményre. Kettévágod, a kiszedett sárgáját összekevered a májkrémmel,egy kevés tejföllel. Púposan vissza teszed a fehérjébe. Tetejére teszed a tejfölt, és a sütőben( esetleg a mikróban) kissé megsütöd. Így passzol majd a rizshez is.

Ha már elkéstem volna, legközelebb...

apróra vágott hagymát, ha van egy kis apróra vágott petrezselymet is mellé dinsztelj, forgasd bele a főtt rizst, ehhez már akár a tükörtojás, akár a sült kolbi tökéletes.

De a síma rizs mellé készíthetsz egy kis mártást: pl. tejfölbe egy kis lisztet,+ zúzott fokhagymát (vagy reszelt sajtot) amit belekavarsz olvasztott vajba, (zsír,) gázon, kis lángon, és nagyon gyorsan hígítod hideg vízzel, állandó kavargatás mellett. Sóval, borssal ízesíted. Ezt rakhatod rá a főtt rizsre, nem lesz annyira fojtós, és mellé a tükörtojás vagy sült kolbi is nagyon jó.