Létezik ilyen kotyogós kávéfőző?

Mondjuk én műszaki szaküzletben vettem, de láttam már 100-asban is, ill. piaci vas-edény árusoknál is.

Kb. 2 hónapba telt, mire kitapasztaltam:

- akkor főz jó kávét, ha egészen kis lángon forr fel és jön át a gőz a kávén. Amikor megpakolod kávéval, a közepébe a kanál nyelével szúrj egy kis rést, majd azon keresztül elkezd jönni ki a kávé, nem fog felrobbanni.

- ennek megvan az az előnye is, hogy a kis láng (alatta lángelosztó) nem éri a bakelit-nyelet, ezért az nem fog elégni, és nem lesz használhatatlan a főződ.

- nem szorul rá a teteje az aljára és ezért nem kell erőlködni a szétszedéskor (nem törik le a fogantyúja), ha amikor lefőzted vele a kávét, azt kiöntöd belőle, és rögtön, abban a percben hideg folyóvíz alá tartod, és ha nem is teljesen, de tekersz rajta annyit, hogy az alja és a teteje elváljon egymástól. Így amikor hűl ki, akkor szívják egymással össze, és a szétszedés, mosogatás, újratöltés minden erőlködés nélkül könnyedén menni fog.

Semmi más főzőt nem vennék, csak kotyogót. Ezt használom már 3 éve, és nagyon meg vagyok vele elégedve!

Én használok egy kb 2500 ft-os kétszemélyes kotyogót, habár szerintem elég rossz minőség, mivel nincs benne semmi nyomásfokozó (amitől "kotyogna"). Szóval ezeket a párezres valamiket felejtsd el, arra jó, hogy elégesd a kávét.

Kotyogóban a legjobb választás a Bialetti cég termékei, azok közül is szerintem a Bialetti Brikka. Ennek a tetején van egy nyomásfokozó szelep, ami miatt tovább éri a kávét a forró víz, mellesleg crema-hoz hasonló hab lesz a kávé tetején. Nem espresso, de közelít ahhoz.

Kotyogók közül ez a legjobb szerintem.