A tojásrántottába sok a zsír?

Nézd, 100 g tojás (mert ugye a tojásrántotta legfőbb alkotóeleme a tojás) tápértékadatai a következők:

Calories 170

Total Fat 12 g

Total Carbs 0.75 g

Protein 13.5 g

Innentől fogva leméred a felütött tojások tömegét, és kiszámolod...

Zsiradék nélkül sütheted, csak megenni nem fogod, mert még teflonon is odaég. Szóval minimálisat, de hangsúlyozottan minimálisat használj! Hogy mit, az a saját belátásodra van bízva, én személy szerint light margarint szoktam. Nos, ezt is leméred, tápértékadatokat keress a csomagoláson!

A kettőt összeadod, és eldöntöd, h neked ez sok, vagy kevés -e......

Nekem apum mindig sok olajat tett a tojásrántotta alá, de nem szerettem. Most már, hogy én is szoktam csinálni a konyhában 1-2 dolgot, már tudom, hogy kevéske olajban is meg lehet csinálni.

Általában kb. 2 teáskanálnyi olajban csinálom a tojásrántottát 2 tojásból. Ennyi olaj bőven elég neki, csak azért kell egy kicsi, hogy ne égjen le.

Egyébként én úgy tudom, hogy a zsírban oldódó vitaminok csak zsírban oldódnak, olajban nem, ezért, ha ezzel szeretnéd nyugtatni magad, inkább egy pici zsíron csináld a rántottát, úgy igaz lesz az állítás is! :)

Tojásrántotta kb. 88kcal energiát tartalmaz

Fehérje: 6g

Szénhidrát: 1g

Zsír: 6g

ezek kb. viszonyítási számok. Nem tudni 1 adag nálad mennyi tojásból áll. Ez kb. egy közepes adag.

Én is ZSÍR nélkül sütöm a rántottát.

Némi füstölt szalonna csak a rend kedvéért kerül alá..D)