Mi a különbség a szóda és a szénsavas ásványvíz között?
Koktélt akarok készíteni és azt írják, hogy szóda kell hozzá. Szénsavas ásványvíz nem jó helyette?
Mi a különbség a kettő között?
Mindegyik víznek kicsit más az íze, de szerintem ezzel nem fogod elrontani a koktélt. Legt9bben meg se érzik a differenciát.
A szódavíz tudtommal sima csapvíz, amibe nyomsz szénsavat. Az ásványvíz meg tele van külön féle ásványi anyagokkal, amitől értékesebb lesz +más az íze valamelyest.
A magyar csapvíz nagyon kemény, sokszor több ásvány van benne, mint az ásványvizekbe. Némelyik ásványvíz bizonyos ásványokban gazdag, de ha arányosságot nézzük, akkor a sima csapvíz a legjobb. Egy koktélba ásvány téren teljesen mindegy, hogy csapvizet, vagy ásványvizet teszel.
A co2 lehet eltérő, de a kék kupakos ásványvizekben bőven van annyi co2 mint a szódában (5mg/l) szóval az is rendben van.
Szóda helyett akármikor lehet használni szénsavas ásványvizet. Fordítva nem mindig, ha pl a csapvíz minősége nem jó, akkor csak palackozott vizet használj.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!