Szerintetek lett valami baja?

nyugodtan megeheted, a gumucukor nem tud olvasni, hogy már lejárt a szavija:))

viccen kívül, annak még semmi baja. mindegy gyártó túlbiztosít.

A gumicukornak már akkor baja van, amikor kikerül a gyárból. Gyakorlatilag majdnem műanyag, tehát nincs benne semmi romlandó.

Összetétele

Hazánkban a gumicukorka összetételét a Magyar Élelmiszerkönyv [1] szabályozza. Eszerint a gumicukorka cukor, glükózszirup, esetleg invertcukorszirup és zselésítőanyagok (gumiarábikum, zselatin stb.) felhasználásával készült, ízesített és színezett, öntéssel alakított, esetenként panírozott, gumiszerűen rugalmas puhacukorka.

A jellegzetes gumis, rágós állag úgy érhető el, hogy a 6-8 tömegszázaléknyi zselatint tartalmazó szirupot befőzik, majd száraz levegővel szárítják, míg a víztartalom 18 tömegszázaléknyira nem csökken. A cukorka felületét ezután paraffinolajjal kezelik, amitől fényes lesz, és nem ragad.

"az egyik ismerősöm ételkutató, és ő mesélt fincsi dolgokat. A gumicukor pontos összetevői: 1. a vágóhídon kimaradt csontik, husik, enyvek bele egy nagy kádba, bele gombapor (ami lebontja és folyadék állapotúvá válik ez az izé) utána bele soksoksok cukor + ételszínező + sok E... + aromák + olyan valami, amitől rászoksz!!! ennyi, jó étvágyat :P"