Milyen panírt szoktatok csinálni a húsoknak? Esetleg meg tudnátok fejteni hogy milyet ettem kiskoromban?

Az a panír olyan tésztaszerű volt, nem érződött rajta a zsemlemorzsa, szóval tuti nem volt benne. Puha volt és ha az ember felvágta akkor a belseje fehéres volt. Nagyon finom volt :D Azóta se tudom megfejteni hogy mi lehetett az. Kísérletezgetek, ma a palacsintatésztával próbálkoztam, de az sem közelíti meg teljesen, de már közelíti legalább.