Milyen panírt szoktatok csinálni a húsoknak? Esetleg meg tudnátok fejteni hogy milyet ettem kiskoromban?
Figyelt kérdés
Az a panír olyan tésztaszerű volt, nem érződött rajta a zsemlemorzsa, szóval tuti nem volt benne. Puha volt és ha az ember felvágta akkor a belseje fehéres volt. Nagyon finom volt :D Azóta se tudom megfejteni hogy mi lehetett az. Kísérletezgetek, ma a palacsintatésztával próbálkoztam, de az sem közelíti meg teljesen, de már közelíti legalább.2012. máj. 3. 22:14
1/12 anonim válasza:
Párizsi bundázás- liszt+ tojás
Sörtészta (Orly mód)- tojássárgája+ liszt+ sör + tojásfehérje hab
2/12 anonim válasza:
Szerintem "dupla" panírozás volt amit ettél.Tojás+liszt+tojás+zsemlemorzsa.
3/12 anonim válasza:
Sűrű palacsinta tészta tojás, liszt, kevés tej.
5/12 anonim válasza:
szerintem párizsiasan volt megcsinálva:)tojás és liszt kell ebbe a panírba,a zsemlemorzsa kimarad:)
6/12 anonim válasza:
Én a klasszikus rántott husit szoktam csinálni, azt imádjuk. Leírásodból, szerintem is párizsi szeletet ehettél. Meg írtad is, hogy nem hasonlít az általad készített palacsinta tésztásra. Akkor a párizsi bundázás lehetett.
7/12 anonim válasza:
Párizsi bundázás szerintem is, zsemlemorzsa marad ki!
8/12 A kérdező kommentje:
Köszönöm, ki fogom próbálni :) Remélem már sikerül :D
2012. máj. 4. 05:49
9/12 anonim válasza:
Liszt, tojás, chipset össze töröm apróra és abban forgatom meg. Vagy, liszt tojás, szezámmag.
10/12 anonim válasza:
Szerintem is párizsi lehetett, de én szoktam úgy is, hogy liszt-tojás-krumpli. (Utóbbit előtte kicsit előfőzöm és lereszelem.) Ebbe panírozom. Isteni finom, és nincs zsemlemorzsa... :-)
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!