Mi a különbség?

Igazad van.

A bajai halászlében eszik az u.n. lebbencs-tésztát. Állítólag nem benne főzik meg, hanem külön, de a tányérjába mindenki rak a főtt tésztából, és arra merik rá a halászlét.

A szegedi halászlét tészta nélkül készítjük és esszük. Igaz, hogy régi hagyományok szerint utána vagy a sült keszeg, vagy a túrós-csusza a "kötelező" menü. :)))

A szegedi halászléhez elöször apró halakból alaplevet készitenek, utana fözik bele a nemes halat. KEnyérrel fogyasztják.

A bajai halászlénél nincs alapléfözés, hanem mindjárt az elején belekerül a hagyma, viz, só, besózott hal, és amikor felforrt, akkor a pirospaprika. Ehhez gyufaszál alakúra és méretüre vágott, külön kifött tésztát és kenyeret fogyasztanak.