A gesztenyemassza miből készül?

Lehet, hogy hitetlenkedni fogsz, de a gesztenyemasszát babból lehet hamisítani. Ha a babot megfőzik, héjától a masszát megszabadítják, rumot és cukrot adnak hozzá, nem mondod meg, hogy nem gesztenye.

Elvileg a csomagoláson rajta kell lennie, hogy miből van. Gondolom gesztenye, meg cukor, esetleg bab.

Ez gesztenyéből van:

[link]

Babpüré is van benne... de erről megoszlanak a vélemények:

http://www.gyakorikerdesek.hu/etelek-italok__egyeb-kerdesek_..

A bolti massza, biztos, hogy nem csak gesztenye, hanem igen vagy krumpli, vagy bab... Onnanstól, hogy hozzáadnak egy kis rumot (Vagy hát gyárakban rumaromát...), onnét nem tudod megállapítani, hogy gesztenye-e vagy sem...

Érdekesség:

Csináltam egyszer krumplitortát. (Úgy emlékszem valami piskóta volt a recept, és a krém fő hozzávalói a tört krumpli, rum, porcukor, vaj. tetején talán csokimáz.)

Na mikor elkészült a krém, megkóstoltam, és ledöbbentem, hogy pont olyan íze volt, mintha gesztenyekrémes torta lett volna.

Ezért nem mondtam el a családnak, hogy mi van benne. Hagytam, hogy találgassanak. Ők is gesztenyére gyanakodtak, csak a színe nem stimmelt, mert nem barna volt...

Na ha adtam volna hozzá egy kis pürésített babot, akkor a színe is "rendben" lett volna.. Gondolom a bolti gesztenyemassza meg direkt így állítódik elő...