Hogyan csináljak sajtszószt?

3 gerezd fokhagyma

1/2 citrom leve

2dl olaj

4ek keményíto

só, bors

kb 20 dkg reszelt sajt

Egy teflonos edényt átdorzsolunk egy gerezd fokhagymával.Beletesszuk az olajat a citromlevet és a tobbi fokhagymát reszelve és keverve lassan melegítjuk, mig buborékos lesz. Beleontjuk a vízzel kikevert keményítot, majd a reszelt sajtot. Fuszerezzuk majd addig fozzuk míg suru masszává áll ossze, szinte habzik. Ha tul suru, tejjel lazíthatjuk.

Nem tudom h oan-e amiet gondolsz, de próbáld ki hátha ez is jó neked.

Hát én legegyszerűbben úgy orvoslom ezt a problémát, hogy lemegyek a lidl-be és veszek. :D Asszem a spárban meg tescoban is van satos is, de ott drágább. :D

Nem épp home-made, de teljesen hasonló. :D Házilag hasonlót nem igen tudsz, mert ez pont a sajtportól meg a sok adalékanyagtól olyan ízű és állagú. :( De ha kipróbálnád az előző kommentben írtat, számolj be, hátha mégis. :D