Túrós palacsintához a túrót mivel kell kikeverni, hogy édes legyen?

Az étteremben,ahol dolgoztam isteni túrókrémet csinált a szakácsnő. 0,5 kg túróhoz 2 csomag vaníliás cukor + ízlés szerint kristálycukor,egy kis pohár tejföl,reszelt citromhéj,ezeket összekevered,és botmixerrel kicsit átdolgozod. Ha nem akarod annyira "folyósra",akkor ne tegyél egy egész tejfölt.

Én negyed kiló túróhoz egy tojást, egy vaníliás cukrot, egy kanál cukrot (édesen szeetem), egy kis reszelt citromhéjat szoktam tenni, és egy kevés mazsolát.