Mit lehet kezdeni a disznó tudejével? Főzni, sütni, kukába vágni stb

szalontüdőt szoktak belőle készíteni, meg disznóvágáskor

a hurka alpanygok közé abálják.

Tüdővel?? Hát szalontüdőt főzni belőle!! Nem létezik, hogy nem hallottál róla, én részemről imádom!

Egy recept példának, bár nálunk szívet nem szoktunk beletenni:

[link]

Tüdővagdalék leves

Hozzávalók:

Borjú, vagy disznótüdő 1/2 kg,

zsír 5 dkg,

liszt 2 dkg,

vöröshagyma 1 fej,

bors 1 késhegynyi,

tojás 2 db,

tejföl 2 dl,

só késhegynyi,

víz 2 l.

Elkészítése: A tüdőt puhára főzzük, megdaráljuk, és az elkészített vékony rántást, melybe törött borsot is teszünk, feleresztjük. Keményre főtt tojást apróra vágunk, és tálba tesszük tejföllel, és a forró levest tálaláskor ráöntjük.

Utolsónak:

Akkor legyél vega. :D Szerintem meg tök fincsi. :P

A hurka egyik összetevője a tüdő is, de csak tüdővel annyit tudsz kezdeni, amiket már előttem is leírtak.

ebből a rosszindulatodon kívül miért is következik, hogy legyek vega? Ennyi erővel én is mondhatnám, hogy egyél egy kis sült szemet-szart is, az is hús.

Kérdező opciói között szerepelt a kuka is, én arra voksoltam, mert megtehetem, meg bizony. Jó étvágyat!

Jaj de finom is az a szalontüdő, egy kis zsemlegombóccal!

Aki meg fújol, az inkább ne írjon, nem muszáj ám más kedvét elvenni...

Pedro

Ez a válasz 0%-ban hasznosnak tűnik.

A válasz írója 85%-ban hasznos válaszokat ad.

A válasz megírásának időpontja: tegnapelőtt 20:13

Ha kicsit odafigyeltél volna, akkor utánnabiggyesztettem egy :D-t. Tehát nem rosszindulatból mondtam. De bocsi ha úgy hangzott. De attól hogy még te nem szereted, attól még nem kell olyanokat írkálni hogy gondoljon bele a kérdező mennyi trutyi van benne stb. Ennyi erővel ne egyél semmilyen húst, mert abban valamikor vér áramlott, mivel a tüdőben(trutyis) zajlik le a gázcsere is. Am meg miből gondolod hogy trugyis?