Régen divat volt a kompót,mostanság miért nem hallani róla?

Én régen sem hallottam róla, csak ettük, mint néha ma is..

De inkább a nyers, cukrozatlan gyümölcsöt részesítem előnyben.

Nem mondom, hogy a kompót rossz dolog, de régen nem (csak) divatból volt "népszerű", hanem szükségszerűségből is. Így lehetett elrakni gyümölcsöket télire, ha nem volt fagyasztó(meg persze lekvárként vagy aszalva).

Ma már télen is elérhető szinte minden gyümölcs friss és fagyasztott formában is.

#4 Magyar viszonyok közt igazad van.

De más nyelveken a kompot a befőttet is jelöli.

Lásd például:

[link]

Mi csinálunk, de nem sokat. Kis rumos meggy formájában. Javarészt inkább lekvárt készítünk vagy simán lefagyasztjuk.

A lekvár (én teljesen szűröm, nincs benne héja, magja) sok formában felhasználható.

Még üdítőnek is!

Én általában 2-hónaponként szoktam csinálni, ha például tésztakúrát tartok és a főételemben így kissé hiányos a növényi tápanyag.

35/F