Kolbász krémet szeretnék csinálni a kisfiamnak olyan napköziset hogyan kell?

Kolbászkrém recept

Kategória:

Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:

15 dkg lecsókolbász

5 dkg füstölt gyulai kolbász

2 db főtt tojás

5 dkg margarin

1 kiskanál mustár

Elkészítés:

A kolbászok bőrét lehúzzuk, majd a keményre főtt tojásokkal együtt kétszer-háromszor átdaráljuk. A krémhez hozzáadjuk a magarint és a mustárt, összekeverjük. Kenyérre kenve uborkával tálaljuk.

Kolbászkrém házilag

Friss paradicsomot, paprikát, felkarikázott lilahagymát tálaljunk mellé. Kitűnő vacsora lehet egy pohár forralt bor, esetleg egy csésze citromos tea kíséretében.

Hozzávalók:

• 20 dkg füstölt kolbász

• 20 dkg zsír (vagy margarin)

Elkészítés:

A kolbász bőrét óvatosan lehúzzuk, a húsát húsdarálóval vagy turmixgéppel finomra daráljuk. A kapott masszát a puha zsírral (vagy margarinnal) alaposan összedolgozzuk. Az elkészült krémet ízlés szerint pirospaprikával fűszerezhetjük még tovább. A kolbászkrémet kenyérre, pirítós szeletekre kenve kínáljuk.

Dehogy! :-) A menzás: 25 dkg diákcsemege, margarin (azt pointosan nem tudom mennyi, hogy olyan legyen az állaga)

A diákcsemegét ledarálod és összekevered margarinnal. Tuti így van ha az iskolait keresed, iskolában dolgozom és az élelmezésvezetőt kifaggattam. :-)Az előzők se lehetnek rosszak....