Melyik a legfinomabb vegán főétel?

Imádom az olasz ételeket. Bolognai lencséből, lasagne zöldségekkel, pizza, levesek, pestos ételek. Ezek közül egyedül a pizza az, amihez bolti sajt és felvágott helyettesítőket szoktam használni, a többihez elegendőek az átlagos boltban kapható ételek (zöldségek, durum tészta, hüvelyesek, stb). A palacsintát gyerekkorom óta imádom, és tökéletesen elkészíthető tojás nélkül is.

Ha vendégeknek főzöl, nem javaslom az olyan ételeket, amiket gyakran esznek húsos verzióban, mert ugyanazt az ízt fogják keresni benne. Húspótlók helyett inkább válassz olyan ételt, ami egyszerű vegán összetevőkkel is jól működik. Például sok indiai étel van (curry, tikka masala, dahl, stb.), amelyek zöldségekkel, hüvelyesekkel vagy tofuval is tökéletesen megállják a helyüket.

A durum lusztbol keszult tesztakba nem kell tojas.

Amugy szerintem a lencsebolognai, vagy a lencsefozelek

15-ös: >>karfiol "csirkeszárnyak"<<

Megadnád a receptjét...?

Itt egy jól használható recept, de volt olyan is, hogy fritteltem, mindkét módon nagyon finom:

[link]

Nagyon ízlett mindenkinek, a nem-vegán, illetve húsevö vendégek is egy csomót megettek belöle, nekik is tetszett.

Sok sikert hozzá!