Csak engem idegesíteni azok a receptek amiben bögre,pohar és csészével kell mérni?

"amíg meg nem jelenik a receptben az örök lázadó: a tojás."

Igen, tényleg nem sok mindent zavar, ezért is javasoltam a 2,5 decis bögrét, mert azzal jó lesz a tojás is.

Általában 2,2-2,6 között változnak ezek a bögrék, és ekkora méretkülönbség bőven van egy S meg egy L méretű tojás között is!

A másik, ahogy mondtam, az összes alapanyagot lehet lazábban venni egy kicsit.

Ezeknek a kevert cuccoknak elég nagy a tűréshatáruk.

Keressetek 10 receptet, kevert sütire, bögrés sütire, a 10-nek 10féle aránya lesz, de a végeredmény mind hasonló. Nem kell agyon precízkedni.

(Amúgy az angol hagyományokban az is meg volt határozva, hogy a vajat mekkora kockára vágva kell bögrében kimérni, hogy megfelelően kitöltse a bögrét! Mivel nem olvasztott vajjal számoltak! )

A tojás méretében is lehetnek 1:2 arányú eltérések....

Én XL-est használok, 7-8 dekásak.

Van, aki meg S-est, ami alig 4 dkg.