Párom családja meg látogat minket de az anyukája laktóz és mogyoró érzékeny tudtok ajánlani valami ételt ?

Sütni lehet úgy is , hogy ki hagyod belőle a mogyorót,ilyen egyszerű.

Laktózmentes hozzávalókkal.

Csokidarabos muffint sütnék a helyedben olyan csokibol ami biztosan mogyoro es tejmentes. Vagy egy sima bananosat. Tej helyett mehet laktozmentes vagy novenyi.

Fözni lehet pl egy bolognait, knorr bolognai alapporból csak ne csak vizzel ontsd fel hanem egy suritett paradicsomot is tegyel bele

Paradicsomleves tésztával

Chilis bab

Töltött paprika

Töltött káposzta

Babgulyás

Vmi tészta

Desszertnek:

Piskótatekercs

Gyümölcsös kevert süti

Meggyes pite

Egyébként interneten nagyon fasza receptek vannak

Sütőzacskóban süss valamilyen húst akár csirkét, akár sovány tarját - jó kis fűszerekkel, azzal nem lehet mellélőni, mert a zacskóban omlós lesz és nem szállnak el levegőbe az ízek.

Mondjuk HÁZI krumplipürével, céklával és uborkával. Én nagyon szeretném dinsztelt lila káposztával, de arra nem biztatlak, mert kezdőnek az macerás.

Utána az elronthatatlan kevert sütim

5 nagyobb tojás (vagy 6 kicsi)

30 dkg liszt

20 dkg kristálycukor

1 dl víz

1 dl olaj

csipet só

Fél zacskó sütőpor

Ezt az egészet EGYSZERRE alaposan kikevered, kivajazott-lisztezett tepsibe öntöd és nagyon gazdagon megszórod valamilyen kimagozott, lecsepegtetett befőttel.

Ha turbózni akarod, 1 tábla tejcsokit is apróra vághatsz és közé szórod. Azért tejcsokit, mert az étcsoki kemény marad. Nekem egy tepsihez 2 üveg házi befőtt kell. (Semmi gyümölcslisztezés, nem süllyed le!)

Előmelegített sütőbe tolod, közepes lángra és 30 percig nem is nézegeted. Utána tűpróbával ellenőrzöd, hogy nem ragad e a közepe. Nekem 40-45 perc alatt sül meg, de attól függ milyen vastag a tészta, lehet, hogy neked a 30-35 perc is elég lesz. A tetejét még melegen vaníliás cukorral megszórod.

Esküszöm, hogy összerakni kevesebb idő, mint ezt leírni.

Előnye, hogy nem szárad ki az olaj miatt, nyugodtan egy-két nappal előtte is megsütheted, csak ne vágd fel előre.

Milliószor megsütve és kifogástalan!

5-ös vagyok

Kérdező!

A laktózérzékeny anyós esetében hagyd ki a sütiből a tejcsokit!

De más esetben, magatoknak tedd bele, nagyon finom lesz tőle!

Laktóérzékeny, a legkevesebb, mindent lm termékből készítesz.

A mogyoró viszont bromi necces, főleg, mivel minden nyomokbanos szinte.

Az éttermet felejtsd el, ott minden szennyeződik mindennel.

6-os, gluténérzékenyként max 1 étteremben ehetek (helyben) biztonságosan, a többi mind szennyezett - és én nem kapok anafilaxiás sokkot egy diétahiba esetén - bár így SEM eszem nem jelöltem gluténmentes helyen.

A mogyoróallergiás egy étteremben gyakorlatilag semmit nem ehet meg biztonsággal.