Mért van az, hogy a húslevest külön leszűrve tálalják, de semelyik másik levest nem?
Figyelt kérdés
2010. szept. 26. 13:51
1/11 anonim válasza:
Benne van a nevében a husnak a leve.
2/11 anonim válasza:
A levesekbe általában belefőzik a tésztát. A húsleveshez külön kell kifőzni.
3/11 anonim 
válasza:
válasza:mert zavaros szokott lenni és belefő pl a zöldség darabka meg ilyenek. És ha leszűrik akkor gusztusosabb. És külön kifőzik hozzá a tésztát
4/11 anonim 
válasza:
válasza:Én még ilyet sose láttam itthon:) Annyi a titka, hogy a zöldséget nyilván később rakod bele, mert annak kevesebb idő kell. A tésztát viszont valóban külön készítjük.
5/11 anonim válasza:
válasza:probáld ki hogy nem szüröd le a levest azt rájössz magadtól is :)
6/11 anonim válasza:
válasza:a többi levest meg probáld leszürni, nem hiszem hogy egy jó kis krumplileves vagy gulyásleves fog menni
7/11 A kérdező kommentje:
jó, köszi
2010. szept. 26. 16:00
8/11 anonim válasza:
válasza:ez hülyeség. bármelyik levest le lehetne szűrni. mi nem tálaljuk leszűrve, a tésztát/grízgaluskát külön készítjük.
9/11 anonim válasza:
válasza:Mi a csontlevest is leszűrjük, hogy ne legyen zavaros, de amúgy meg lehet enni szűrés nélküli is.
10/11 doboszoli válasza:
válasza:Azért, mert először a "szemünkkel eszünk".
A jó húsleves egyik jellemzője, hogy tükörtiszta, a tetején kevés aranyló zsírkarikával.
"Jobb" helyeken még derítik is, pl.tojásfehérjével, bár ez már művészi szint.
Javaslom, próbáld ki a húslevest úgy, hogy nem habozod le
a főzés során. Ha a habot nem kevered bele, hanem magától belefől, tökéletesen kiszűrhető, és a legújabb gasztronómiai irányvonal szerint nem dobsz ki a habbal egy csomó finom ízt. Próbáltam, működik.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!