Kezdőoldal » Ételek, italok » Egyéb kérdések » Mely részét hasznosítjuk a :...

Mely részét hasznosítjuk a : - fahéjnak, - vaníliának, - szegfűszegnek, - szerecsendiónak?

Figyelt kérdés

Biológia tankönyvben van. Nem házi feladat, de kíváncsi lennék rá!


Köszönöm a válaszaitokat, egy 13 éves lány


2010. szept. 25. 15:32
 1/4 anonim ***** válasza:
100%
Fahéjnál, a fa kérgét,többinek a termését. A szerecsendiónak pedig a virágját is. Természetesen szárított állapotban,
2010. szept. 25. 15:40
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/4 A kérdező kommentje:
Nagyon kedves vagy, köszönöm a válaszodat!
2010. szept. 25. 15:41
 3/4 anonim ***** válasza:
100%
Két súlyos tévedés: a szegfűszegnek nem a termését, hanem a még ki nem nyílt virágát használjuk, a szerecsendió-virág néven kapható fűszer ellenben nem a növény virága, hanem a szárított magköpeny.
2010. szept. 25. 16:21
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/4 anonim ***** válasza:
100%

A fahéj tényleg a fa kérde - de nem mindegy, hogy milyen idö ágakról szedik.

A vanilia egy orchideafaj termése, de ezt elötte fermentálják, frissen semmi illata sincs.

A szegfüszeg a sezgfüszegfa nem kinyilt virágbimbói megszáritva.

A szerecsendió a fának a termése, amit egy húsos burok vesz körül, ez utóbbi megszáritva a szerecsendió-virág (hasonlóan kell elképzelni, mint a közönséges diót vagy a gesztenyét - belül van a mag, kivül meg egy húsosabb héja.)

2010. szept. 25. 17:01
Hasznos számodra ez a válasz?

További kérdések:




Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!