Mi lehet ez az íz a kürtőskalácson? Mitől lehet?

kóstolgattam most, valóban a tésztán érezni. megettem, de többet ilyet nem veszek... valahogy nekem ez így nem jön át :/

értem a problémátokat, de ne kötekedjetek emiatt... 😅 biztos vagyok benne hogy nem citrom van benne, annak nincs utóíze, és nem érzem a számban még miután megettem... azt meg nem hinném, hogy alapvetően ennyi citromot tennének egy tésztába, olcsóbb valami pótlót tenni bele. + a diós sütikben kifejezetten szeretem a reszelt citromhéjat, és ott azért a kis reszelvényeket észre szoktam venni a számban. itt semmi ilyesmi nincs, nem látni a tésztán és nem is "akadt" bele a nyelvem a citromba.