Hány éves korodban kezdtél el főzni-sütni tanulni?

Szia!

Régóta így csináljuk a pizzát és nagyon népszerű lett az utóbbi években:)

Hozzávalók:

50dkg finomliszt,20dkg rama margarin,1 tojássárgája,2 kisebb krumpli,2dkg élesztő,tej,só,oregano,egy csomag maggi bolognai alap,egy konzerv löncshús,olaj,ketchup,sajt,sonka,kukorica.

Elkészítés:

A lisztből a tejben megfuttatott élesztővel,a margarinnal,a főtt áttört krumplival,a tojással,sóval,oreganoval és annyi tejjel összedolgozzuk a tésztát,hogy keményebb kelt tésztát kapunk.A tésztát langyos helyen 1-2 órát pihentetjük.

Ezalatt egy lábasba kevés olajon megpároljuk a löncshúst pár perc alatt.Beletesszük a bolognai alapot és kevergetés mellett apránként hozzáadjuk a 3dl vizet (egyébként nekünk nem szokott annyi kelleni bele,de majd látod,hogy mikor lesz jó).Végül egy kis ketchuppal összekeverjük.

A tésztá kinyújtjuk kb.1centi vastagra.Megkenjük a bolognai alappal,szórunk rá sonkát (vastagabb szeletekre vágjuk,majd felkockázzuk) és kukoricát.Végül megszórjuk reszelt sajttal,majd oreganoval és forrú sütőben ropogósra sütjük.

Ha pl. vendégek jönnek egyszerűbb,ha nem így sütjük meg,hanem tekercsként.

Annyi a különbség a kettő között,hogy amikor kinyújtod a tésztát megkened a bolognai alappal és feltekered (mint a keksztekercset).Éles késsel felszeleteled és a kis tekercseket szórod meg sonkával,kukoricával és sajttal,majd oreganoval.Így sütöd meg!:D

Remélem ízleni fog:$

15 évesen kezdett el érdekelni a dolog, de sajnos anyum vlmiért nem szereti ha a konyhában vagyok. úgy gondolja az az ő terepe, én csak ne kotnyeleskedjek bele. de sunyiban meg mamámnál szoktam sütni/főzni

pároltcsirke, zöldbableves, muffinok, piskótatekercs, rántott dolgok, pörköltek meg egyszerű rántotta, göngyölthusi, töltött cukkini már voltak terítéken. ki tudja még mi lesz :) 16/L

Hát én 3-4 hónapja kezdtem el. Nem sok mindent tudok csinálni de amit tudok az is egyszerű legtöbbször csak akkor szoktam sütni, főzni amikor egyedül vagyok itthon (1 héten kb. 2-3-szor)Tudok:

Palacsintát

Pizzát

Grillezett mustáros csirkemellet (kertes házban lakunk)

Palacsintát

Muffint

Húslevest

Paradicsomlevest

Krumplipürét

Hasábburgonyát(otthoni krumpliból, nem zacsisat)

Tepsiben sült krumplit

Rántott hús, gomba, padlizsán

Lágy tojás, tükör tojás, rántotta, omlett

Túrótorta

Brownie

Sajttorta

Citromos torta

De már úgy 5 évesen ott lebzseltem a nagyim konyhájában, és cukrásznak vagy szakácsnak szeretnék tanulni.

14/L

10:22

Köszi szépen, lementettem.:)