Ebéd amiben van csirkecom?

Vagy fejtsd le a csontról a húst a bőrét piritsd meg külön isteni

A husikat befüszerezed és finom gyrost lehet belőle csinálni

Bazsalikomos csirke

Hozzávalók: csirkecomb, paradicsomszósz, hagyma,liszt,leveskocka, bazsalikom, só, bors,füstölt sajt, rizs

Elkészítés: a csirkecombokat sózod, borsozod, kicsi lisztbe forgatod. Kicsi zsiradékkal elő kell sütni, én a gázon szoktan, olyan edénybe, ami süthető.

Ha ezzel megvagy, akkor kiveszed a combokat, a visszamaradt zsiradékon hagymát dinsztelsz, aztán felöntöd a paradicsomszósszal. Én egy pici vízben (kb 0.5 dl) feloldok egy húsleves kockát, azt hozzáöntöm a szószhoz. Ekkor még kell bele kis bors, plusz a bazsalikom. Mikor ez megvan, akkor helyezd bele a szószba az elősütött combokat és lefedve addig süsd, amíg meg nem puhulnak a combok. A vége felé vedd ki, reszeld rá a füstölt sajtot és pirítsd a tetejére. Köretnek én rizst szoktam készíteni, de akár tésztával, bulgurral is lehetenni.

Sima tepsis csirkecomb?

Bármilyen zöldség, rá s csirkecomb, fűszerek kis víz alá olaj alufólia és megsul 🤷‍♀️