Kezdőoldal » Ételek, italok » Egyéb kérdések » A gyömbért hogy kell fogyasztani?

A gyömbért hogy kell fogyasztani?

Figyelt kérdés

Eddig sosem vettem, mert elég drága, de most mégis rászántam magam és vettem egy darabot. Gondolom a külső sötét részt le kell hámozni. Alatta viszont egy nagy marha fás közepe van (sem megenni, sem reszelni nem lehet) és egy leheletnyi puhább rész. Azt szépen lehet reszelni is, csak épp nagyon kevéske. Ráadásul ahol vágok belőle, másnapra totál száraz, így a vágott részt is le kell vágni.

Létezik, hogy az amúgy sem épp olcsó gyömbérnek kb a 90 %-a kuka?


2020. nov. 3. 16:54
1 2
 11/16 A kérdező kommentje:

A 600-70O Ft-os ár jó. Én 2200 Ft/kg áron vettem.

Azt sem mondanám hogy sokáig elég. Mert ahol megvágom, másnapra tök száraz. Szóval vagy egyszerre használok sokat vagy megint veszteség keletkezik.

2020. nov. 4. 09:03
 12/16 anonim ***** válasza:
100%
Én megveszek akár fél kilót is, mikor akciós (ezer alatt), és meghámozva, kb. diónyi darabokra vágva lefagyasztom. Így mindig van itthon, és a friss minőséggel egyenértékű az aromája. Amikor olyan ételt főzök, előveszek egy ilyen "diót" és belereszelem. De ugyanúgy lehet szeleteket vágni belőle, és teát készíteni.
2020. nov. 4. 09:13
Hasznos számodra ez a válasz?
 13/16 anonim ***** válasza:

Ha van a közeletekben Auchan, ott csak 1300 kilója:

[link]

2020. nov. 4. 09:16
Hasznos számodra ez a válasz?
 14/16 anonim ***** válasza:
100%

Nem világos, hogy mire is használod tulajdonképpen?


A gyömbér valójában egy fűszerként is használható gyógynövény. Akár a száraz részeit is használhatod mondjuk levesben, teatojásban főzve.


Kevesen tudják, hogy a gyömbér alapfűszer volt a 18-19. századi magyar konyhában, amikor a feketeborsnak még csillagászati ára volt. Ezekből a korokból való szakácskönyvekben rendszeresen említik.


Ültethetsz is a kertben, vagy cserépben bent a házban, rendkívül egyszerű a termesztése, csupán a fagyra érzékeny. Szabadföldi termesztésnél télre be kell hozni a házba.

2020. nov. 4. 09:26
Hasznos számodra ez a válasz?
 15/16 anonim ***** válasza:
100%

Abszolút igazad van, #14.


Bővebb olvasnivaló itt (is): [link]

2020. nov. 4. 09:32
Hasznos számodra ez a válasz?
 16/16 anonim ***** válasza:
100%

Mi a zöldségesnél vesszük, mindig friss, soha nem fás.

Megpucoljuk, lereszeljük.

A férjem mézbe keveri és úgy eszi, én cukorbeteg vagyok, így citromlevébe keverem és limonádéként iszom.

2020. nov. 4. 10:38
Hasznos számodra ez a válasz?
1 2

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!