Miért nem lehet egy húst többször is lefagyasztani? Ezt soha nem értettem
Figyelt kérdés
2010. aug. 5. 08:57
1/7 anonim 
válasza:
válasza:Én úgy tudom, azért, mert ha már egyszer felenged elszaporodnak benne a baktériumok.
2/7 A kérdező kommentje:
Köszönöm a választ!
De akkor nem kéne pl bűdösnek lenni vagy valami??
2010. aug. 5. 09:48
3/7 Carena 
válasza:
válasza:Attól függetlenül nem biztos,hogy büdös! Én szoktam alkalmanként visszafagyasztani és még soha nem lett senkinek semmi baja. Persze az újrafagyasztás nem órák múlva történt!
4/7 compactegon válasza:
azért,mert megváltozik a sejtszerkezete. mivel megfagy egyszer, olvadás után a sejtburok kiszakad. olyan, mintha picit oszlana. ilyen a döghús :)
5/7 A kérdező kommentje:
Nagyon nagyon szépen köszönöm a válaszokat!
2010. aug. 5. 10:04
6/7 anonim 
válasza:
válasza:Amikor csak a baktériumok kezdenek szaporodni miért volna a húsnak szaga? Akkor már a hús bomlik.
7/7 anonim válasza:
válasza:A fagyasztás nem öli meg a "bacikat",viszont a hús(és majdnem minden élelmiszer) sejtszerkezetét roncsolja!
Olyan hogy baktérium mentes hús,nincs!!!Gondolj bele!
Lefagyasztod a húst,majd kiveszed a hűtőből.Amint olvadni kezd,abban a pillanatban szaporodni kezdenek benne a kórokozók!!!Kiolvad,de még nem történt vele különösebb baj!
Visszafagyasztod,majd megint előveszed.Hatványozottan gyorsabban szaporodnak a kis dögök benne,mint első alkalommal,mert a hús sejtjei már romokban!Tehát mondjuk első olvasztásnál 1000 baci,másodiknál 1 millió!!!
Persze még ez sem biztos hogy gondot okoz,de csak egyszer kerülj bajba miatta...,szerintem nem éri meg!
Minden jót!
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!