Ételmaradékkal mit csináltok?

Főtt ételből csak akkor szokott maradék lenni ha direkt az volt a cél hogy több adag készüljön, ilyenkor adagonként bedobozolom és megy a hűtőbe vagy a fagyasztóba.

Alapanyagból néha marad, egy személyes háztartás hátránya a folyamatos felezgetés - mindenbe fél citrom, fél doboz tejszín, fél hagyma, két kanál joghurt, fél cukkini, kis maroknyi spenót kéne, és ezeknek a másik fele mindig a hűtőben landol. Minden este főzök, úgyhogy igyekszem pár naponta beiktatni egy improvizálós napot amikor kiszedek minden ilyen félszerzetet a hűtőből és megpróbálom felhasználni őket, a felsoroltakhoz például ha hozzádobok egy kis lazacot akkor tudok belőle citromos, tejszínes, spenótos lazacot csinálni párolt cukkinival.