Hogy ne puffadjak vegankent?

Egyél lassabban, rágd meg alaposabban az ételt. A növények ugyanis rostosak és ha kettöt harapsz rajtuk és lenyeled, akkor felpuffadsz tölük.

Ha erre odafigyelsz, meg megfelelöen füszerezed öket, akkor nem lesz ilyen problémád.

Erre figyelj: étel előkészítése, főzési idő, ételek kombinálása, ételek sorrendje.

Az is fontos, hogy mit eszel, de a fenti szempontokat általában figyelmen kívül hagyják.

Ha ezekre figyelsz, akkor jó esélyed van, hogy nem fogsz puffadni.

Ha pedig nem figyelsz ezekre, akkor jó esélyed van, hogy örökké puffadni fogsz, függetlenül attól, hogy mióta vagy növényi étrenden.

Ha gondolod, ki tudom fejteni bővebben, de röviden:

Előkészítés: áztass, csíráztass.

Főzési idő: ne főzd túl, ne főzd alul. Pl.zöldségnek alig kell főnie. Ellenben vannak bizonyos babok, amiket 1 óráig is főznöd kell.

Kombinálás: gyümölcsöt magában, zöldséget hüvelyesekkel v. gabonafélékkel v. magvakkal. Hüvelyeseket jobb nem párosítani gabonafélékkel.

Sorrend: először a gyorsan emésztődő ételeket edd (amik gyorsan átmennek rajtad). Rizs után ne egyél pl. gyümölcsöt. Vagy legalábbis várj jópár órát (mondjuk legalább 4-5 órát).

Mindezeket ne vedd szentírásnak, próbálgasd változtatni ezeket a tényezőket, hátha működik.