Kezdőoldal » Ételek, italok » Bor, sör, röviditalok » Mennyire passzolhat egymáshoz...

Mennyire passzolhat egymáshoz a hal és a vörösbor?

Figyelt kérdés

Igen, tudom hogy íratlan aranyszabály, hogy a halhoz az esetek 90%-ában fehérbort javasolnak.

Viszont gondolom néhány embernek ismerős ez az idézet:

"Ember - mondta suttogva -, előfordulhat itt, hogy én marinírozott halszeletet kapjak Turbigo módra kétfelé vágott tojással, egész kevés vörösborral párolva?..

És egész testében reszketett.

- Megpróbálhatom - felelte a katona vállat vonva. - Bár itt hülyék számára nincs diéta."

Utánanéztem és megtudtam hogy a "Turbigo mód" egy valóban létező gasztronómiai megnevezés. Ezért kezdett el érdekelni hogy valóban van-e olyan halétel, amihez - és ami mellé - tényleg illik a vörösbor?

2019. jún. 1. 14:27

1/9 anonim

válasza:

Van.

[link]

2019. jún. 1. 14:59

Hasznos számodra ez a válasz?

2/9 anonim

válasza:

Mindenhez az illik, amivel az ember szereti. Ezek a szabályok étteremben való ital ajánlatokra vonatkoznak.

2019. jún. 1. 15:08

Hasznos számodra ez a válasz?

3/9 anonim

válasza:

Jó a link, amit az 1-es felrakott.

Én kapásból úgy mondanám, hogy sült-rántott halhoz inkább fehér bort, de a jó kis csípős halászléhez vörösbort adnék.

2019. jún. 1. 15:11

Hasznos számodra ez a válasz?

4/9 A kérdező kommentje:

Jobban örültem volna, ha egyéni, személyes tapasztalatból merítve kapok választ (pl. aki tényleg kipróbálta hogy "miből és milyet és mi mellé") ugyanis ezt a weboldalt nemsokkal a kérdés kiírása előtt tekintettem meg. -.-

Hasznos dolog a szakértő tanácsa, de az embert ettől még érdekelheti egy másik ember egyéni, független véleménye (aki nem szakértő).

2019. jún. 1. 15:27

5/9 anonim

válasza:

1-es vagyok

Bocsáss meg, hogy segíteni akartam a linkkel!

Nem láttam bele a fejedbe, hogy téged ez milyen kontextusban érdekel, valamint azt sem tudhattam, hogy te ezt a cikket már láttad. Kérlek ne vedd személyes sértésnek a hozzászólásomat, már nagyon megbántam, hogy írtam, ezer bocsánat!

2019. jún. 1. 15:34

Hasznos számodra ez a válasz?

6/9 A kérdező kommentje:

# 5

Kedves 1-es. Elnézést, nem sértésnek szántam és emellett örülök hogy próbáltál segíteni. Csak úgy mellékes volt a megjegyzésem, mert időközben jutott ez eszembe és sajnos nincs lehetőség a kérdés utólagos módosítására.

2019. jún. 1. 15:48

7/9 anonim

válasza:

"egy másik ember egyéni, független véleménye (aki nem szakértő)."

Áh... francba-

Tök jó kérdés, érdekes, majdnem válaszoltam is- ilyenkor sajnálom, hogy szakértő vagyok. :(

2019. jún. 1. 17:16

Hasznos számodra ez a válasz?

8/9 A kérdező kommentje:

# 7

Tisztelt Válaszoló: Amennyiben valóban hivatalosan elismert szakértő vagy, úgy nem vetem a te válaszodat sem. 🙂

2019. jún. 1. 17:37

9/9 anonim

válasza:

Az ilyen kérdésekre mindig azt írom, hogy ittam már sok mindenhez sok mindent, míg rá nem jöttem, hogy azt igyam amit szeretek, az étel tökmindegy. A halnál egyébként sokat számít a halféle, az elkészítés módja, a mártás, a köret stb. Nincs szabály.

2019. jún. 2. 13:00

Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Házi, palackozott vörösbor savasodása ellen lehet-e tenni valamit?

Tudtok javasolni finom borokat?

Vörösbor pezsgő?

Gyakori, nagy mennyiségű vörösbor fogyasztása káros?

Vörösbor vs fehérbor?

Egy üveg vörösbor és egy üveg pezsgőtől rosszul leszek?

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Bor, sör, röviditalok kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!