Kókuszlikőrt hogyan lehet házilag készíteni?

édes tejszínes kókuszlikőr:

Egy zacskó kókuszreszeléket annyi tejben felforralsz, ami ellepi, ebben hagyod kihűlni. Ezután leszűröd, keversz bele 1 zacsi vaníliás cukrot, 3 dl tejszínt és 1 tubus sűrített tejet, és felöntöd 1,5-2 dl vodkával - ha erősebben szeretitek, akkor többet, de én így csajosan, lájtosan szeretem :D

Hűtőben hetekig eláll - ha marad :D

ebből kb 7-8 dl lesz

de találtam a neten egy tejszínmentes változatot is:

Kókuszlikőr

Hozzávalók: 4 dl tiszta szesz, 1,5 liter tej, 50 dkg cukor, 10 dkg kókuszreszelék, 1 csomag vaníliacukor.

Elkészítés: Felforraljuk a tejet, hozzáadjuk a kókuszreszeléket és 1 órán át takarék lángon főzzük. Levesszük a tűzről, belekeverjük a cukrot és a vaníliás cukrot. Megvárjuk míg lehűl és átszűrjük. Hozzáadjuk az alkoholt és hidegen szervírozzuk.