Dióból lehet valamilyen szeszes italt csinálni?

Ez finom én már ittam ilyet.

[link]

[link]

DIÓBOR

Hozzávalók:

1 l jóminőségű vörösbor

40 db zöld diólevél

40 db kockacukor

1 pohár pálinka

Röhej! Kell egy l fínom vörösbor.

"Az eretlen diobol (meg amikor rajta van az a puha heja) lehet palinkat fozni"

És mi erjedne alkohollá? A cukor ami nincs benne? Alap kémia!

Szia!

Én is hallottam már arról. hogy zöld dióból lehet pálinkát csinálni, csak azt nem tudom hogy hogyan. Szerintem a cukrot pótolni kell kristálycukorral, de rá keresek a neten, ha találok belinkelem.

Találtam is:

Mézes diópálinka

Hozzávalók:

* 1 l tiszta alkohol,

* 20 dkg puha zöld dió,

* 50 dkg virágméz,

* 1 dkg szegfűszeg,

* 1 dkg őrölt fahéj.

A diót váltott vízben többször átmossuk, nagyon apróra összevágjuk, és beletesszük az alkoholba. Jól ledugaszolt üvegben legalább négy hétig hűvös helyen hagyjuk állni. Ezután beleszórjuk a megroppantott szegfűszeget és a fahéjat. 5 dl vizet felforralunk, belecsorgatjuk a mézet, de már csak egyet forralunk rajta. A tűzről lehúzzuk és hagyjuk teljesen kihűlni. A tetején képződött habot gondosan leszedegetjük. A diós-fűszeres alkoholt (a diódarabkákkal együtt) jó nagy befőttes üvegbe tesszük, majd hozzáöntjük a mézes vizet. Jól összekeverjük és letakarjuk. Hűvös helyen két hétig érleljük, időnként megkeverjük. Ezután először szitán, majd gézen vagy tüllön is átszűrjük. Kisebb méretű palackokba töltjük, és jól ledugaszoljuk. Akár azonnal is fogyasztható. Megjegyzés: Remek ízesítő fagylaltokhoz, krémekhez, de magában is különleges, nagy alkoholtartalmú ital.

"Szerintem a cukrot pótolni kell kristálycukorral, de rá keresek a neten, ha találok belinkelem."

Nekem kémia a szakmám, nem lehet.