Mavrodaphne patras bort 12 napja hűtőben tartottam. Holnap fogom felbontani, mennyire befolyásolta?

Olvastam hogy hűtő rezgése, a 4-5 C° körüli hőmérséklet nem tesz jót a bornak, de azt nem olvastam hogy mennyi idő után okoznak minőségi romlást ezek a hatások?

Nyilván a hónapok már okoznak romlást, de itt csak 12 napról van szó.

Leginkább azért érdekel mert jókat hallottam erről a borról, és jó lenne tudni hogy egy teljes értékűhöz közel álló bort fogok megkóstolni, vagy amúgy jobb lenne.