fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Bor, sör, röviditalok » Hogy lehet/kell likőrt házilag...

Hogy lehet/kell likőrt házilag készíteni? Pl csokilikőrt? Vagy marcipánt?

Figyelt kérdés
ha vkinek van receptje, légyszi írja le, a neten nem nagyon találtam
2010. ápr. 16. 23:08
 1/5 anonim ***** válasza:

Marcipán házilag:

Egyenlő mennyiségű cukrot és fehér mandulát nagyon finomra megkell darálni.( Legjobb kávédarálóban).Annyi tojásfehérjét keverni hozzá,óvatosan adagolva,hogy gyúrható massza legyen.Lehet ételfestékkel színezni.Ha sok benne a tojásfehérje,akkor még porcukrot lehet tenni hozzá.

A kész marcipán folpackba csomagolva a hűtőben sokáig eltartható.

Kinyujtani is két réteg folpack között lehet.

A likört megkeresem majd,és megírom.

2010. ápr. 17. 06:46
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/5 anonim ***** válasza:
"Marcipánt" mamám pl pillecukorból csinált. sajnos nem tudom leírni hogyan, de ha így konkrétan rákeresel lehet valahol megtalálod. ízre akár az eredeti!
2010. ápr. 17. 07:31
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/5 anonim ***** válasza:
A pillecukorból készített marcipán nem az igazi.Az mindeig mandulából készül.
2010. ápr. 17. 08:27
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/5 anonim ***** válasza:
Csokilikőr: 30 dk cukrot sziruppá főzni 3 dl vizben.Majd a csokoládét felolvasztani benne.Ha kihült,összekeverni 3 dl tisztaszesszel.Legalább 2-3 hétig állni hagyni,időnként felrázni.
2010. ápr. 17. 08:37
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/5 anonim ***** válasza:
Csoki likőr: 5-6 tojás sárgáját kikeversz 25 dkg cukorral habosra hogy fehér legyen. 5 dl tejbe felolvasztasz 20dkg-lehet több is- csokoládét (ha lehet jó minőségűt) ha kihűlt a tej,hozzákevered a tojásos keverékhez,jól elkevered és felöntöd 5 dl alkohollal- pl.pálinka,fehér rum. ha kihagyod a csokoládét és vaníliát raksz bele, finom tojásos likőrt kapsz.
2010. máj. 5. 08:08
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Bor, sör, röviditalok kategória kérdései »




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!