Miért gáz a citromos sör?

A Tibi atya facebook közösség szólal fel a leghangosabban a "lónyálak" ellen, és mostanra a népszerűségük miatt az álláspontjuk is elterjedt.

A Magyarországon elterjedt ízesített sörök jellemzően 40-50% sörből, és 50-60% üdítőből készülnek. Ha veszel a boltban 2l citromos üdítőt 200 forintért, és 4 üveg sört darabja 200-ért, amit széttöltesz 8 felé, és felöntöd az üdítővel, akkor lesz 8 üveg 125 forintos radlered, amit a boltban szintén 200-ért adnak. Jó üzlet, nem? Az igazi probléma azzal van, hogy egy nem túl jó minőségű italt, egy szintén nem túl jó minőségű cukros (vagy cukorpótlós) löttyel kevernek, és ezt menő italként kezelik egyesek. Szerintem teljesen helyénvaló, hogy kiállnak az emberek ezek után a sima verzió mellett.

Phoney: a rommá erjesztettet szebb szóval csontszáraznak hívjuk, ugyanazt jelenti, de jobban hangzik és nem ferdít. Igen, a nagyfőzdei magyar sörök a Dreher bakot, a Pécsi sört, és a Borsodi bivalyt leszámítva egytől egyig csontszárazak. A magyar egy logikusan gondolkodó nemzet, olcsó sörből a száraz kell neki, olcsó borból meg az édes.

ma 17:52

Ez mind szép, csak a magyar csontszáraz koncepció nem arrafelé mutat, hogy a magyar ezt szereti, hanem a minél kispóroltabb szar felé. Először az utolsó gramm alkoholt is kierjesztik a malátából, aztán felvizezik annyira, amennyire ösznépileg még (már) elfogadottnak számít, aztán amikor van egy olyan kispórolt ótvar sör, amin a gríz és az ipari komlókivonat már csak javítani tud, akkor hozzáadják azt is.

A magyar olyan logikusan gondolkodó nemzet, hogy sörből és borból egyaránt megtapsolja a feljavított szart. Sok logikára vall amúgy, hogy 400 forintért megveszi a ragasztószagú édesbort, mikor ugyanannyiért van nembüdös száraz bor, amit magának is édesíthet.

Slayer, én is pont a szentandrási meggyes sört szerettem volna ajánlani, szerintem is baromi finom! (bár én a rendes söröket is nagyon szeretem)

Szerintem a populáris gyümölcsös sörökkel tényleg az a gond, hogy kicsit indokolatlan a sör elnevezésük, mert nem sok közük van hozzá. Inkább sörös üdítőitalok ezek.

Ha van rá lehetőséged Kérdező, mindenképpp kóstold meg a fent ajánlott sört! :)

#11 vagyok

Phoney, a magyar sörök kispóroltsága abból adódik, hogy Magyarországon nem kell túl sok mindent feltűntetni a sörös üvegen, ami fel van tűntetve az a színe, az alkoholtartalma, és az összetevők listája, ezekből önmagukban nem igazán lehet messze menő következtetéseket levonni a sör minőségéről. Más országokban a sörök balling fokát is kötelező feltűntetni(~szárazanyag tartalom), ez az érték nagyjából arányos az alkoholtartalommal, és sokkal feltűnőbb, ha egy közepes alkoholtartalmú sör alacsony balling fokú azaz kispórolták belőle a gabonát. Magyarországon nagyon pozitív kezdeményezésnek tartom amit a Dreher csinál a Hidegkomlós és a Nyári komlós(summer moment) söröknél, hogy a doboz oldalán tizes skálán pontozzák az íz és illatintenzitást valamint a komlókeserűt.

Slayer1991, a Békésszentandrási sörök közül az ízesítetteket még nem volt merszem megkóstolni, majd mindenképp szánok rájuk időt. A monarchistát és a fekete korsót ismerem és nagyon is szeretem tőlük. A eddigiekhez semmi köze, de egy Beer Company kocsmában ittam először Monarchistát 550 forintért, néztem az árlapon, hogy 450forint mellette a 0,5-ös Staropramen, gondoltam jól van ezek a kocsma árak, boltban hátha megtalálom 400 alatt. Ahoz képest ma bementem a Tesco-ba és az arcom majdnem leszakadt, hogy miközben a Staropramen 209ft addig képesek elkérni egy üveg Monarchistáért 590 forintot, szemetek.