Csapatépítőre ti melyik vodkát vennétek? Finlandia, Bolls, Absolute, Royal?

Bár ma már a nyugati gyártók csinálnak ízesített vodkákat is, de hagyományosan a vodka tiszta gabonából vagy burgonyából készül, mindenféle adalékanyag nélkül, aminek semmilyen egyedi ízkaraktere sincs, csak szimplán tiszta szesz. Ezért is kiváló koktélalapanyag.

A Royal is teljesen korrekt tiszta vodka, csak esetleg még jobb alapanyagokból készül (de ettől sem lesz jobb), mint az északi tájakon siralmasabb gabonákból készült vodka (ami ugyanolyan kiváló tiszta szesz lesz).

Ha legalább 5:1 arányban öntöd rá a narancslét, akkor a Royal is jó lesz, ha töményebbre kevered, akkor viszont te tudod, hogy mennyire igényes emberekről van szó.

ma 09:54

„A Royal is teljesen korrekt tiszta vodka...” csak éppen sokkal rosszabb meginni, mint mondjuk egy Absolutot. Mint szinte minden olcsó vodka, ez is kukoricából készül, amiből a legolcsóbban jön ki a szesz literje, de cserébe nem lehet belőle lágy vodkát főzni, mert a kukorica-finomszeszt A) romszárazra lehet finomítani-szűrni B) karcosabbra lehet hagyni, vagyis sehogy sem igazán jó. A szakállas marketingmesével ellentétben egyáltalán nem a legtisztább etanol-víz oldat a legjobb vodka.

Pedig a vodka csak simán 40% finomszeszből (min. 95-96%-os tisztaságú mezőgazdasági eredetű etil-alkohol) + 60% vízből áll. Ami pedig az árát sokszorosítani tudja az a szép üveg, és a jó marketing.

[link]

ma 11:35

A finomszesz egyáltalán nem annyira „finom”, hogy mind egyforma lenne.

A finomszesznek még törvény szerint is három szabványosított kategóriája van – két étkezési, egy ipari –, és nyugodt lehetsz, még a jobbik étkezési kategóriában is jól érzékelhető különbségek vannak. Más kérdés, hogy 10-12e Ft-ért már a legjobb vodkákat is meg lehet venni, és fölötte tényleg csak mesemondás és szép üvegek vannak.

Az „eszményi tisztaságú” vodkában úgy kell kialakítani a kongenerek összetételét és arányát (szűréssel és katalizátoranyagokkal), hogy jórészt elfedjék az etanol szárazsgát, de ne adjanak semmilyen mellékízt.