Jó fej a kocsmáros, vagy csak azért az, mert fogyasztó vendégek?

Szia!

Én sokáig dolgoztam bár bárban, kocsmában.

Ugyanolyan emberek vagyunk mint bárki más, vágyunk a társaságra.

Sokszor csak idegen jön be, akkor nem igazán tudunk beszélgetni sem ha nem olyan a vendég.

Tehát mi is igényeljük a megszokott társaságot,barátokat

sokkal jobb úgy dolgozni.

2-es vagyok!

Én is csak azt engedtem be pult mögé akiben megbízok, és tudom hogy nm lopni megy be oda.:)

Amúgy meg vigyázni kell az ellenőrökkel, mert ha pult mögött állsz úgy veszik dolgozó vagy és papírokat kérnek, tehát ez is buktató...

"bemennék a pult mögé kizavarnának? Ez olyan nagy dolog?"

Nem kevés helyet ismerek, ahol ezért konkrétan a szart is kivernék belőled, úgyhogy viszonylag nagy dolog.

Az se mindegy, hogy a tulaj (üzemeltető) a pultos, vagy egy alkalmazott, mert egy alkalmazottat ilyenért simán kirúgnak, hogy a lába nem éri a földet.

De egy tulaj ha úgy gondolja, hogy összehaverkodik a törzsvendégekkel, akkor ezt is megengedheti nekik.

Konkrétan a kérdésre a válasz, valószínűleg is-is.

Nyilván, ha egy tapló paraszt lenne, vagy egyszerűen olyan stílusú, aki tartja a 3 lépés távolságot (az se rossz, csak más vendégkör értékeli) akkor ez nem történik meg.

Viszont vendéglátósként tökéletesen tisztában van vele, hogy a stabil bevétel egy nagyon fontos dolog, ezért a törzsvendégek élveznek bizonyos előjogokat.

Ezzel mindenki nyer, a törzsvendégek otthonosabban érzik magukat, a kocsmárosnak van egy alap biztos bevétele.