Mitől függ, hogy egy adott sörnek mekkora lesz az alkohol tartalma?
Figyelt kérdés
Pl: Kanizsai sör: 3,0%, mig a dreher bak 7,3%. Mitől lesz benne több alkohol mint egy másik sörben? Vagy ha nem barna sört nézünk csak egy sima Heinekent. Abban is 5,0% van, mig a kanizsaiban vagy egyéb olcsóbb sörökben 3,0%. Mitől lesz az egyik erősebb, míg a másik gyengébb?2009. szept. 27. 12:44
1/4 anonim 
válasza:
válasza:mennyi ér meg, élesztő, stb...
2/4 anonim válasza:
a sör alkoholtartalma attól függ a leginkább, hogy mennyi malátát, kevésbe jobb söröknél mennyi kukoricát használnak fel a főzésekor. Erre leginkább az ún. Balling fok mutat rá, ami a sör eredeti extrakttartalmát, egyszerőbben cukortartalmát mutatja meg. Ugyanis az élesztő a számára fogyasztható, erjeszthető cukrokbül állítja elő a nekünk tetsző alkoholt...De függ még a sörfőzés technológiájától, illetve az élesztő fajtájától is, na és persze el lehet játszani még egykét dologgal, hogy variálni lehessen. Ilyen alapon a 3%-os sörökben sokkal kevesebb a maláta, mint mondjuk a Dreher Bak sörben...
3/4 BeerHunter válasza:
válasza:Így van! Bár annyit hozzátennék, hogy a sima világos Borsodi eredeti extrakt tartalma 18°(!), amit kierjesztenek, majd 4,5 százalékra felhígítják, majd ezután palackozzák.
4/4 anonim 
válasza:
válasza:milyen gyorsan iszod meg,1szusz kiüt,2szusz megüt,3szusz feltüzel
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!